分类标签:家常菜谱美味粥汤减肥菜谱 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
鲫鱼一条 | 冻豆腐200克 |
黑木耳一把 | |
盐 胡椒粉 葱 料酒适量 | |
鲫鱼冻豆腐汤的做法详细步骤

1、准备好食材

2、清洗干净的鱼,鱼背划十字刀用厨房用纸擦干鱼身

3、热锅后加入适量的油,放入姜片小火煸香后放入鲫鱼煎至金黄

4、翻身也煎至金黄后加料酒

5、加矿泉水没过鱼身,大火煮开,小火慢炖后放入黑木耳和冻豆腐,继续煮

6、再次煮开后加入盐,胡椒粉调味

7、加入葱花就可以装盘了
鲫鱼冻豆腐汤的做法小贴士
也可以不放矿泉水,用清水也可以滴~