菜系及功效：药膳偏方

润燥黄豆肉排汤的制作食材：

黄豆(大豆)100克，肉排骨250克。

润燥黄豆肉排汤的做法详细步骤

黄豆略先浸１５分钟，肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时，然后斩开放入煲中，加入黄豆、水４至５碗，文火煲至２小时，拭豆稔即汤成，食饮随意，全家适用。