菜系及功效：药膳偏方

桂圆枣鸡锅的制作食材：

全鸡1只(约600克)桂圆肉120克，红枣15枚盐2小匙。

桂圆枣鸡锅的做法详细步骤

1.鸡除去内脏、洗净，盛入汤锅。

2.桂圆肉剥散，和红枣加入锅中，并加水没过材料，以大火煮沸，改小火慢炖约50分钟，加盐调味。

3.煮的过程中，约20分钟要翻动一下材料，以免沾锅。

Tips：
四季都适合，冬季可加强补给。1周1次，冬季约2周3次。