炖乳鸽
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分类标签:
家常菜谱美味粥汤
所需时间10~30分钟
制作难度普通
食材明细
乳鸽
1只
排骨200克
竹笙
4根
香菇5朵
红枣6个
老姜1块
盐2勺
新鲜菌菇
100克
炖乳鸽的做法详细步骤
1、乳鸽洗净。
2、排骨洗净。
3、菌菇洗净。
4、香菇、红枣、竹笙、姜。
5、锅中水烧开后下排骨肏水。
6、乳鸽下锅肏水,开水从肚子里灌进去。
7、所有东西放进高压锅,放冷水半锅,放入盐,水开后炖20分钟即可。
8、非常诱人的汤汁出锅了。
炖乳鸽的做法小贴士
排骨、乳鸽、都要用开水肏掉血水才能炖。
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