羊肉暖身汤
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分类标签:
家常菜谱美味粥汤肢寒畏冷食谱
菜品口味香味
主要工艺炖
所需时间1小时以上
制作难度普通
食材明细
羊肉300克
大白菜150克
红枣6粒
粉丝50克
黄酒少许
盐少许
姜少许
味精少许
羊肉暖身汤的做法详细步骤
1、所有食材
2、羊肉过水洗净,红枣和粉丝洗净,大白菜洗净切碎
3、锅中放水放入羊肉,放少许黄酒
4、放少许姜煮30分钟
5、再放入红枣焖煮至羊肉酥
6、放入大白菜,再放入粉丝煮3分钟
7、放少许盐
8、最后放少许味精即可
羊肉暖身汤的做法小贴士
1.羊肉过水除去血水
2.放入红枣后用很小火焖,这样羊肉容易酥
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