分类标签:家常菜谱美味粥汤肢寒畏冷食谱 |
主要工艺煮 | 所需时间1小时以上 |
制作难度简单 | |
食材明细 |
排骨200克 | 萝卜200克 |
云苓10克 | 杞子10克 |
生姜3片 | 盐 |
冬日养阴滋补汤之萝卜片排骨汤的做法详细步骤

1、准备材料。

2、排骨汆水;

3、锅中加水3碗,水开后先下排骨、云苓、杞子、姜片,煲上四十分钟;

4、萝卜切薄片或丝;

5、然后下萝卜,煮至萝卜熟了就可以。下盐调味就可以喝汤了~~~
冬日养阴滋补汤之萝卜片排骨汤的做法小贴士
1、萝卜切成片或丝,营养成分更容易被人体吸收。
2、萝卜中含的钙有98%都在皮里,煲汤时最好的是不要把皮去掉。
3、由于萝卜是化气类食材,千万别和补气类食材一起吃,如人参、阿胶等。