坚果蛋糕
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菜系及功效:
美味糕点
坚果蛋糕的制作食材:
黄油适量,糖100克,面粉300克,发酵粉2茶匙,牛奶300毫升,磨碎的坚果仁150克,鸡蛋4个,糖霜少许。
坚果蛋糕的做法详细步骤
将黄油融化并加糖。分几次将牛奶倒入鸡蛋黄、面粉和发酵粉的混合物中,搅拌均匀。加入黄油和坚果仁碎屑,揉成面团。把面团平铺在蛋糕烤盘上,表面刷上鸡蛋清,放入烤箱,以200℃烤到金黄色。取出后用糖霜装饰蛋糕。
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