1千克蛋黄乳酪吐司
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分类标签:
精品主食美味糕点
所需时间1小时以上
制作难度普通
食材明细
面粉50克
水
200克
牛奶100克
鸡蛋1个
酵母粉2茶匙
白糖50克
高粉460克
奶油乳酪50克
匙盐1茶
黄油50克
1千克蛋黄乳酪吐司的做法详细步骤
1、面团排气后分割成6块,松弛15分钟。
2、擀卷一次;再松弛10分钟,最后擀卷放入1kg吐司模。
3、放在温暖湿润的地方,二次发酵到2倍大。
4、预热烤箱200℃,上下火烤45分钟左右。
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