分类标签：美味糕点甜品/点心
食材明细
低粉42克	蛋黄3个
褐色糖12克	黑芝麻酱18克
豆浆36克	麻油24克
黑芝麻12克
蛋白3个	白砂糖54克
玉米淀粉6克

黑芝麻酱戚风蛋糕的做法详细步骤

1、混合蛋黄，褐色糖，黑芝麻酱搅拌至非常均匀。加入豆浆，搅拌均匀。加入麻油，搅拌均匀。切拌入低粉和芝麻。2、蛋白打发到粗泡，加入糖和玉米淀粉，打发至干性3、分三次把2切拌入1，不要消泡4、倒入17CM戚风模具，放入预热到165C的烤箱内烤35分钟左右5、取出马上倒置。彻底放凉后脱模。