菜系及功效：清爽凉菜

芝麻青椒丝的制作食材：

青椒400克，芝麻15克，盐，花椒油少许。

芝麻青椒丝的做法详细步骤

先将青椒洗净，去蒂籽，切成丝，再将芝麻炒熟，加盐、花椒油，一起拌入青椒丝里。