菜系及功效：清爽凉菜

雪花梨片的制作食材：

鲜鸭梨二斤，白糖二两。

雪花梨片的做法详细步骤

将鸭梨削皮、洗净，挖掉核子，转刀切成二分厚的薄片，装盘，撒上白糖即成。