分类标签：精品主食
菜品口味香味	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
手擀面	肉馅儿
蒜薹	香菇
葱	姜
蒜	八角
香叶	甜面酱
黄酱	湿淀粉
酱油	盐
水

肉酱蔬菜面的做法详细步骤

1、蒜薹洗净切丁备用，香菇洗净切丁备用。2、起油锅，放入葱姜蒜八角香叶爆香。3、放入肉馅儿翻炒至颜色发白。4、放入适量甜面酱和黄酱翻炒均匀。5、放入蒜薹丁和香菇丁同炒，放入少量酱油。6、入开水，莫过原材料即可。盖盖子中火烧7分钟。7、放入少量盐（根据个人口味也可以不放，甜面酱和黄酱中有盐分。）开大火，湿淀粉勾芡，待汤汁收浓后即可出锅。8、煮面吧。