分类标签：家常菜谱清爽凉菜
主要工艺拌	所需时间10分左右
制作难度简单
食材明细
手撕熟鸭丝1碗	花椒
自制卤熟海带（无盐味）1大片	炒香芝麻少许
蒜茸	干红椒
盐	纯香麻油
白糖	白醋
绍酒	自制混合豉汁料

夏季防辐射凉拌菜鸭丝拌海带的做法详细步骤

1、将鸭肉手撕条丝状备用，卤熟海带刀切成条丝状备用；2、炒锅注入少许油加热，中小火将花椒、干红椒爆香后捞出，下蒜茸稍加煸炒后，加入制作调料及少量清水，边加热边搅拌煮成味汁，盛入小碗备用；3、鸭丝、海带及味汁在大盆里混合拌匀，装盘撒上芝麻即可~