分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
白蚬鱼三条（大家可以买多点，我是一个人吃的量）	姜一块
鱼露一勺	海鲜酱1/3勺
酱油1/2勺	油少许
水半碗	葱一扎

鱼露海鲜酱白蚬鱼的做法详细步骤

1、白蚬鱼洗干净剖肚子去内脏，不需要去麟，要是去掉麟这鱼儿一煮就碎了2、姜切片，葱洗干净打节，3、锅里热油，放入姜葱，爆香后倒入半碗水，烧开4、水烧开后，转中火，放入鱼，5、煮三分钟后倒入鱼露6、舀入海鲜酱，注意不要多，只要1/3勺，仅为吊出鱼儿的鲜味，多了就吃不出鱼儿的美味了！7、再加入酱油，根据自己需要是否再加点儿盐，我的就彻底不需要了，8、最好放入潮汕细芹，即可装出食用。9、整过程5分钟。