分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
黑木耳	银耳
大蒜
盐	醋
糖	生抽
枸杞

凉拌黑白双煞的做法详细步骤

1、浸泡银耳三个小时。2、浸泡黑木耳三个小时。3、浸泡时间到了后，把影响口感的蒂头剪去，接着把水烧开，放入黑木耳煮一分钟就放到凉开水里。4、同样把银耳也这样处理，水开后烧一到两分钟后放入凉开水。5、把大蒜切成蒜泥。6、把黑木耳和银耳从凉开水里取出，滤干水分后放在碗里。7、加入蒜泥，加一小勺白糖。加一点盐。加一勺生抽。加两勺醋，然后淋上一点麻油。充分搅拌均匀。8、枸杞放入温开水里泡一会，滤干水撒在上面就可以了。