分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
主要工艺拌	所需时间10分左右
制作难度简单
食材明细
青芒果	洋葱
青葱	花生碎
鱼露	苹果醋（或者柠檬汁）
糖

芒果沙拉的做法详细步骤

1、芒果去皮、去核切丝.2、洋葱切丝。3、倒入一勺鱼露和半勺苹果醋调味，没有果醋用柠檬汁也可以，不过用量要减半。4、洒上一些青葱末搅拌均匀.5、将拌和芒果沙拉装盘，最后洒上一些花生碎，这样不仅好看，还可以增加口感。

芒果沙拉的做法小贴士

1.芒果一定要用硬的，硬的好削皮，也好切丝。如果是那种熟透的芒果，味道会甜，做这个沙拉就不适合了。

2.雨露在外贸超市有买的，适用于制作越南、泰国、印尼风味的菜品，很鲜，也很咸。用它调味之后可以不用放盐了。