分类标签:家常菜谱清爽凉菜素斋菜减肥菜谱 |
菜品口味爽口,微辣 | 主要工艺拌 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
西红柿一个 | 黄瓜两根 |
香菜适量 | |
小米辣椒两根 | 泡椒两根 |
蒜三瓣 | 盐适量 |
白砂糖适量 | 香油少许 |
味精一点点 | |
傣味凉拌黄瓜的做法详细步骤
1、黄瓜去皮切成片,小米辣椒,泡椒,蒜,洗净切碎,香菜切段备用。2、西红柿洗净放沸水里烫一下剥去皮,切碎。3、将西红柿碎,小米辣椒碎,泡椒碎,蒜碎,放入大碗中,放入盐,味精,白砂糖,拌匀成调味汁,倒在黄瓜片上。4、洒上香菜段,滴上几滴香油,就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了。
傣味凉拌黄瓜的做法小贴士
如果喜欢吃辣的,可以多放几根小米辣椒和泡椒!