分类标签：家常菜谱清爽凉菜幼儿菜谱青少年食谱
菜品口味香味	主要工艺拌
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
粉干	素鸡
香菜
豆瓣酱	酱油
香醋	辣椒酱
糖

凉拌粉干的做法详细步骤

1、粉干在水中浸泡备用2、素鸡切厚片，煎或炸至表面起泡后捞出沥油，改刀成丁3、粉干煮熟后捞出沥水4、粉干和素鸡加入豆瓣酱，酱油，香醋，辣椒酱，糖拌匀5、再拌入香菜即可

凉拌粉干的做法小贴士

爸送了我一箱很好的粉干
想起来已经多年没有吃过这种了
小时候几乎每天都要去粉干店里转悠的

跟好多人说起最近吃粉干
这才发现几乎所有人都不知道粉干是啥
于是才发现这个疑似也是江浙这边的特产之一
虽然别的地方也有类似的产品~但是名字不同

可惜的是我又把照片拍砸了..
越来越不想拍~最近拍照太无感怎么破QAQ