分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜防癌抗癌食谱
菜品口味苦味	主要工艺拌
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
苦瓜	木耳
红椒
白糖	盐
香油

防癌抗癌的苦瓜拌木耳的做法详细步骤

1、将苦瓜切开用不锈钢勺刮去里面的籽，和白膜，切成条，泡好的木耳拌成小朵，红椒切丝。2、锅内做开水，油盐，将苦瓜焯熟捞出，立刻放在凉水中冲。3、锅内做开水，焯熟木耳捞出过凉待用。4、将木耳、苦瓜、撒上白糖、盐、滴一两滴香油，撒上红椒丝拌匀即可。