“忙碌的早晨,做什么能又快又好又营养?普通的馒头换个花样,变身出现就有不同的感受!” 主料 馒头 (1个) 鸡蛋 (2个) 番茄酱 (5g) 甜辣酱 (5g) 辅料 盐 (半勺) 五香粉 (半勺) 厨具 不粘锅 分类 馒头花卷 主食 咸鲜 煎 十分钟 简单难度![]()
白馒头竖着切片
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鸡蛋加盐和五香粉,打碎
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馍片在鸡蛋碗里翻动浸泡1分钟,两面都沾上鸡蛋。
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把馒头片放入预热好加油的平底锅
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两面煎至金黄即可
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把煎好的馍片整齐码在盘子里
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准备番茄酱和甜辣酱,均匀的挤在馍片上就大功告成了
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小窍门:
1,一定要选择隔夜的凉馒,2.馍片充分吸收蛋液才软嫩3、我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。