分类标签：家常菜谱清爽凉菜
菜品口味爽口	主要工艺拌
所需时间10分左右	制作难度高级
食材明细
大白菜半颗	干豆腐
粗粉条	豆芽
里脊肉
蒜末	醋
盐	香油

家常凉菜的做法详细步骤

1、把白菜和干豆腐切丝，粉条用热水焯软，然后用凉水浸泡，里脊肉切丝，锅里加油，下肉丝炒熟。2、把所有的材料放到盆里，加蒜末，香油，盐，醋混匀，最后浇上炒好的肉末。