分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味香味	主要工艺拌
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
蓬蒿菜	香干
盐	糖
鸡精	芝麻油

蓬蒿菜拌香干的做法详细步骤

1、蓬蒿菜择取黄叶洗净，入沸水焯一下，捞出滤水；2、稍稍挤去水分后切碎；香干也入沸水焯一下后切末；3、调入盐、糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。