菜系及功效：精品主食

地瓜起司饭的制作食材：

地瓜，1条，起司，1片，白米，1杯，水，1杯。
盐，1小匙，油，1/3大匙。

地瓜起司饭的做法详细步骤

(1)将米洗净，加入1杯水，浸泡15分钟。

(2)将地瓜去皮切丁备用。起司也切成小丁片备用。

(3)将地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。

(4)放入电饭锅中蒸熟，取出后立即放入起司片及盐拌匀后即可食用。