分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
红椒1个	袋装水煮草菇片400克
料酒1茶匙	白糖1茶匙
盐1茶匙	酱油1茶匙
鸡精1/2茶匙	淀粉1/2茶匙

红椒炒菇片的做法详细步骤

1、红色彩椒切菱形块，草菇片冲洗干净，沥水。2、油烧热，下葱花爆香，将草菇片放进去煸炒，放糖，盐，和酱油调味，加少量的水略烧，最后放水淀粉勾芡。3、下红椒一起翻炒，红椒熟了之后放鸡精再翻炒几下即可。