筋饼
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精品主食脾调养食谱胃调养食谱清热去火食谱
菜品口味原本味
主要工艺烤
食材明细
小麦富强粉800克
大豆油30克
花椒粉4克
盐4克
筋饼的做法详细步骤
将精粉调成冷水面团,揪成面剂,擀成长方形片,抹层软酥,从前向后叠起、抻长,把左边剂头压成圆形底座,从右边盘起,摞在底座面剂上面,稍饧后,擀成圆形薄饼,两面烙成金黄色。
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