冰糖茼蒿粥
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分类标签:脾调养食谱胃调养食谱补气食谱精品主食
菜品口味甜味主要工艺煮
食材明细
粳米100克茼蒿200克
冰糖100克 

冰糖茼蒿粥的做法详细步骤

1. 茼蒿洗净,切成碎段备用。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮开,然后加入茼蒿和冰糖,改小火熬煮成粥即可。

冰糖茼蒿粥的做法小贴士

食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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