分类标签：精品主食
主要工艺炒
食材明细
通心粉	鱿鱼
鲜带子	洋葱
番茄	西兰花各适量
高汤	番茄酱
盐	味精
黄酒	色拉油各适量

茄汁通心粉的做法详细步骤

1.通心粉下水锅煮熟。

2.鱿鱼、鲜带子分别切粒，过油，制熟；洋葱、番茄洗净、切粒。

3.锅内加油和原料翻炒，加其余调料调味即可。

茄汁通心粉的做法小贴士

制作要诀：
通心粉要冷水下锅，断生即可，捞出冲凉时也可在水中加入少许盐，可增加面熟制后得口感。