分类标签：精品主食
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
熟米饭300克	鲜虾3只
香肠50克	鸡蛋2个
香菇2-3朵	杂蔬（玉米、豌豆、胡萝卜丁）80克
葱花少许	盐1匙
酱油少许

三鲜蛋炒饭的做法详细步骤

1、香菇、腊肠、鲜虾分别切成丁，杂蔬洗净沥水。2、锅热放油，鸡蛋打散加入葱花，倒入锅中。3、快速将鸡蛋划散。4、倒入第2步骤里的所有食材，翻炒均匀。5、调入一匙盐，炒匀。6、加入米饭，和锅中食材一起翻炒匀。7、可以按照个人爱好调入酱油少许，不放也可以，炒匀关火即可。

三鲜蛋炒饭的做法小贴士

1、炒饭的配菜，不一定要一模一样，完全可以根据自己家里有的食材进行搭配。
2、用来做炒饭的米饭，最好是隔夜的米饭，不能太软，要一粒粒的最好。