分类标签:精品主食 |
菜品口味奶香味 | 主要工艺蒸 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
玉米面100克 | 白糖30克 |
牛奶140克左右 | 小米面100克 |
奶香玉米窝窝头的做法详细步骤
![奶香玉米窝窝头的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_566be4ee0bb969e3946ca2697bbf8ce9.jpg)
1、把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团。
![奶香玉米窝窝头的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_92be33055623b7f765b69a7c58cd4715.jpg)
2、盖上湿布,让面团醒10分钟。
![奶香玉米窝窝头的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_5092f5c0430bb0702ca7b7b61bfb8777.jpg)
3、把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子。
![奶香玉米窝窝头的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_0fb30289f1f9f0d663400de133218f80.jpg)
4、拿一个小剂子,揉圆,捏成窝窝头,依次做好,放入笼中。
![奶香玉米窝窝头的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_0c572db228042e6619309671fa6d16f7.jpg)
5、上火蒸,上汽后再蒸10分钟即可。
奶香玉米窝窝头的做法小贴士
1、小米面也可以是黄豆面、红薯面等等粗粮。
2、白糖的量根据自己的口味可调整多少。