| 分类标签：精品主食 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺焖 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 红葱头酥一盘 | 鸡腿肉一只 |
| 小南瓜一个 | 糯米500克 |
| 鸡高汤1000克 | |
| 白糖1勺 | 黄酒1勺 |
| 米醋1滴 | 盐2克 |
1、准备：红葱头酥一盘、鸡腿肉一只、小南瓜一个、糯米500克、鸡高汤1000克
2、鸡腿肉切块，加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下
3、热锅热油爆香红葱头，加入鸡肉翻炒2分钟
4、加入洗干净的糯米，炒到透明
5、加入鸡高汤，没过米饭即可，码上南瓜块，大火煮沸转文火焖到熟
6、吃的时候，香滑软糯的糯米鸡南瓜饭，拌上酥脆咸美的红葱酥
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