分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜便秘食谱
菜品口味爽口	主要工艺拌
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
黑木耳	葱
蒜	蚝油
香醋	糖
盐	米酒
辣椒油

醋浸黑木耳的做法详细步骤

1、干木耳在清水中浸泡2小时以上,用水冲洗干净后沥干.2、煮一锅水，沸腾后把木耳倒进去煮30秒3、捞起沥干4、把蒜末、葱花、蚝油、香醋、糖、盐、米酒、辣椒油倒进去拌匀即可，香醋可以多放两勺。