分类标签：精品主食青少年食谱
菜品口味香味	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
白米饭1小碗	杂粮饭1小碗
鸡蛋1个	胡萝卜1/2根
生菜2片	番茄2片
火腿2片	面包肠1根
沙拉酱适量

白猫童趣米汉堡的做法详细步骤

1、胡萝卜去皮、擦成细丝；2、打入一个鸡蛋；3、搅拌均匀；4、平底锅刷一层油，舀入一勺蛋液，迅速摇匀，小火加热；5、加热至边缘翘起，翻面，两面煎至金黄即可；6、蛋饼用猫头模具压出形状，番茄切薄片，大小与猫头类似；7、猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入白米饭；8、将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯；9、取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜；10、火腿用猫头模具压出形状；11、. 在汉堡上加一片火腿；12、再加一片蛋饼、番茄，然后再依次加火腿、蛋饼，最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可。13、猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入杂粮饭；14、将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯；15、取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜，再加一片番茄；16、涂一层沙拉酱，并排铺3片面包肠；17、再加一片番茄和一片大小相似的生菜叶；18、最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可。

白猫童趣米汉堡的做法小贴士

1. 模具先垫一层保鲜膜，再放入米饭造型，否则不易脱模；

2. 由于作为汉堡配菜，蛋饼可以稍厚一些；

3. 蛋饼的配料可根据喜好任意添加；

4. 汉堡的配菜尽量保持大小、形状一致，保持造型美观。