分类标签:精品主食青少年食谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺焗 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
南瓜250克 | 起司丝50克 |
南瓜酱360克 | 米饭250克 |
鲜香菇30克 | 培根3片 |
盐1小匙 | 黑胡椒1小匙 |
南瓜酱焗饭的做法详细步骤
1、将约200克南瓜切小丁,30克洋葱切末,备用2、锅内将40克奶油融化,爆香洋葱,放入南瓜炒香,加入2片月桂叶,加入250克高汤(或白水),加入1小匙意大利综合香料(超市进口食品柜有售),煮到南瓜软烂,水份尽量收干,瓜酱粘稠时,挑除月桂叶即成3、南瓜去皮,籽后切小块,培根切小片,香菇切小片,洋葱切小丁,烤箱预热10分钟至240度4、爆香洋葱,依次放入培根、南瓜、香菇炒软熟后加入米饭炒匀,加入南瓜酱、盐、黑胡椒炒匀,盛入烤器,撒上起司丝,放入烤箱,240度,约5分钟即可。