海鲜米线
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分类标签:
精品主食
主要工艺煮
所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
米线
排骨汤
虾仁
蟹丸
鱼丸
鱼豆腐
海螺丸
鱿鱼须
香菜
碗豆苗
韭菜
蟹味菇
海鲜米线的做法详细步骤
1、虾仁、鱼丸、海螺丸、蟹丸、鱼豆腐、鱿鱼须焯熟备用
2、碗豆苗、韭菜、蟹味菇焯熟备用
3、米线焯烫半分钟后捞出自然晾凉
4、然后将排骨汤倒入锅中,烧开后关火,再下焯过的米线和所有的配料
5、香菜切碎和油辣椒同上桌。食用时,放入油辣椒、味精、胡椒粉,撒少许葱花、香菜即成 。
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