分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺烙 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
面粉(标准粉) | 小葱 |
香油 | 盐 |
花椒水 | |
家常葱花饼的做法详细步骤

1、将小葱切成小段,用花椒水腌渍。(这样可以让并有股香味)。

2、将面粉用温水和成面团(稍微软点)。

3、用擀面杖擀成大圆饼。

4、饼上刷上香油、撒上少许盐。

5、撒上腌渍好花椒水的葱花。

6、将撒好葱花的饼按图切四刀。

7、按图折右上方第一道角。

8、按图折右下方第二道角。

9、将折好的角与如图放在面皮上。

10、再来折最左边的第一个角。

11、按图折左下角。

12、扣在刚才折好的右边的角上。

13、将下面的皮包在上面折好的小包上。

14、最后将上面的那层包边。

15、将包好葱花面饼团成团。

16、将面团擀成大饼。

17、电饼铛刷油,放入葱花饼。

18、两面烙成金黄色出锅。
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