分类标签：精品主食年夜饭
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
面粉	水
香菇肉馅	胡萝卜碎
香菜碎	香菇碎

三元蒸饺的做法详细步骤

1、面粉和水揉成稍微硬一点的面团。醒2个小时2、搓成长条状3、切成小剂子4、压成小圆饼5、暂时不用的放在保鲜盒里存着防止干裂6、擀成厚薄均匀的圆形饺子皮7、放一团馅料在中间（馅料根据个人喜好而定。我用的香菇肉馅）8、如图捏合三边9、再如图两两捏合10、全部捏好以后就大致成型11、在每一个环上捏出一个小尖12、中间摆上胡萝卜，香菇和香菜碎。沸水蒸5分钟

三元蒸饺的做法小贴士

是按四喜蒸饺少一个孔做出来的。
不知道该怎么给它起名字。
既然有三元四喜五福。
那么。就叫它三元饺吧~