分类标签：家常菜谱减肥菜谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
食材明细
内酯豆腐（买不到就买最软的豆腐）一盒	鸡蛋2个
猪肉末少许	蒜
葱	生抽
料酒	盐
蒸鱼豉油

过桥豆腐的做法详细步骤

1、猪肉末一点点，用生抽、料酒、盐、蒜泥拌匀腌一下2、入锅炒至八成熟盛起备用。3、豆腐要买最软的那种，切片铺在盘子上以后撒一点盐。4、豆腐两侧一边磕一个鸡蛋，蛋上也撒一点盐。5、炒好的猪肉末撒在豆腐上，6、上锅蒸，上汽后蒸5-8分钟左右。7、豆腐蒸好后，淋上一些蒸鱼豉油，撒上葱花！开吃！！！

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