分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
大米250克 | 排骨450克 |
生抽2小勺 | 姜小许 |
食用油小许 | 葱2根 |
白砂糖小许 | 海天拌饭酱1大勺, |
懒人排骨饭的做法详细步骤
![懒人排骨饭的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_8ecf3f49a4bd1b289987500f0f38b819.jpg)
1、把所有材料准备好。
![懒人排骨饭的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_89c20ec765ad86d351c824d327d3d737.jpg)
2、姜去皮,切成丝。
![懒人排骨饭的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_e43df513449392858ff5874a7aa26301.jpg)
3、葱洗干净,切成葱花。
![懒人排骨饭的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_97244384e8271ab28948c3ea46887c4c.jpg)
4、排骨洗干净,切成小块。
![懒人排骨饭的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_6c63e07e50055ba6d4ec56322ca44af9.jpg)
5、加入白砂糖、生抽拌匀后。
![懒人排骨饭的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_3eb70dc916575bebad4b3cbb61bc25c2.jpg)
6、再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟。
![懒人排骨饭的做法图片第7步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_84886750e97246a57cd6646087e20e67.jpg)
7、米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。
![懒人排骨饭的做法图片第8步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_d68c6ef06ff220a3f99d847ce1ed5839.jpg)
8、煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟。
![懒人排骨饭的做法图片第9步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_42c519ba9e0dd3fc1b4f0ee070de372a.jpg)
9、趁热加入拌饭酱,搅拌均匀即可开吃。
懒人排骨饭的做法小贴士
没有经过明火煲煮,所以不会上火,但味道绝不亚于煲仔饭。
整个过程简单快捷,只需注意水的用量,我这饭的水和米的比例大概是1:1.2左右。
喜欢煲仔饭的亲,可千万别错过。