| 分类标签：精品主食 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺蒸 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 白花菜 | 香菇 |
| 胡萝卜 | 高筋粉750克 |
| 酵母15克 | 清水200ML |
| 盐 | 麻油 |
| 蘑菇精 | 糖 |
| 蚝油 | |
1、酵母加适量温开水静置5分钟开成液；
2、面粉和盐混合一次加入酵母液；
3、一边加入水用筷子拌成雪花态，让面粉充分吸收水份；
4、然后用手揉成光滑面团，看我这个也不用十分光滑反正不是坑坑洼洼就是了；揉好的面团加盖置于温暖处发酵60分钟左右；
5、预先泡发好的香菇用花生油、生粉腌一会洗干净切细粒；
6、加入油、蚝油拌匀；
7、白花菜洗净，烧开油盐水烫熟抓干水切碎；
8、加入香菇中放入余下的调味料充分拌匀就成美味素馅啦；
9、看看这馅多春天啊；
10、取出发酵好的面团，再揉一遍排气然后搓成条状切成大小均等的小面剂；
11、擀开成面片放上馅，沿着边一褶一褶包起来就行；
12、包好放一边醒20分钟左右，并放上胡萝卜装饰；（可有可无的，美味一样）
13、锅里加冷水架上包子蒸15分钟左右关火再虚蒸一会即可；
14、热辣辣的时候最好吃。
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