分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺煎 |
所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
食材明细 |
吐司2片 | 鸡蛋1个 |
培根1小块 | |
黑胡椒 | 盐 |
糖 | |
培根吐司挞的做法详细步骤
1、两片吐司分别切成一个环状和一个圆片
2、鸡蛋打散~在两片吐司之间抹点蛋液让它们粘住后送入预热好200℃的烤箱烘烤(烤面包的时候准备炒馅~炒馅的时候也随时观察着烤箱~只要面包挞表面上色即可取出~)
3、挖出来的剩余吐司切丁~培根也切丁备用
4、吐司丁放进剩余的鸡蛋液中拌匀~加一点点的盐调味(盐不要多~培根咸)
5、平底锅放一点点油~加培根丁翻炒至表面有些微黄后推至一边
6、加吸饱了蛋液的吐司丁翻炒(如果炒完培根后油不多就稍微加一点)
7、吐司丁表面微黄后跟培根炒匀~加一点点糖和黑胡椒调味
8、将炒好的培根吐司丁盛入装盘~即可
9、撰写制作步骤
培根吐司挞的做法小贴士
都说早餐重要啊重要~可是学生党的早餐时间真的是被压榨得可怜
有段时间坚持做早餐~这个吐司挞~就是因为某天就剩这么些材料了~
淀粉和蛋白质都充足了~唯一缺点儿纤维素~没办法家里那天估计是没合适的蔬菜了
如果有豌豆之类的放进去一起炒成馅~也不会多花多少时间~
其实吐司就着培根和煎蛋就那么凑合着吃了也是一样一样的~
所以为什么要拗造型呢~大概是因为我脑子有坑~不填不行