分类标签:精品主食 |
主要工艺烤 | 所需时间30-60分钟 |
制作难度普通 | |
食材明细 |
面粉约80克 | 酵母适量 |
盐适量 | 糖适量 |
橄榄油适量 | |
加拿大风味烟肉约60克 | 青椒半个 |
红椒1/3个 | 嫩西芹1根 |
黑橄榄5个 | 安拉披萨奶酪100克 |
香草味黄波奶酪30克 | 亨氏番茄酱2汤匙 |
披萨草少许 | |
烟肉披萨的做法详细步骤
1、酵母加适量温水拌匀;面粉中加盐、白糖少许拌匀,然后倒入拌好酵母水和成面团,加少许橄榄油把面团揉至光滑后盖上湿毛巾放温暖处发酵;
2、备好馅料;
3、红椒切小粒;青椒切圈; 芹菜切小粒; 橄榄切圈;
4、烟肉切薄片; 奶酪切细条;
5、面团发酵至两倍大;
6、披萨盘刷一层橄榄油,发好的面团摊好在盘上,做好边,用叉子叉些小孔;
7、刷上亨氏番茄酱,洒少许披萨草; 香草味奶酪切块放在披萨边上;
8、先铺上一层奶酪,洒上一半红椒、西芹粒和青椒圈;
9、摆上烟肉片,洒上余下的馅料和橄榄;
10、铺上奶酪条,入预热烤箱烤15分钟即可。
11、好好吃^_^