菜系及功效：家常菜谱

咖喱土豆泥的制作食材：

土豆，胡萝卜，洋葱，生菜，西红柿，面粉，火腿和火腿肠。
咖喱，盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，油。

咖喱土豆泥的做法详细步骤

先将土豆洗净，切成条状（煮的时候容易熟）


将切好的土豆下锅煮（煮的时候就不用管它啦~我们继续干别的）


将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成如图大小丁~（图为火腿和火腿肠的丁）


将胡萝卜和洋葱下锅炒一下（先放胡萝卜，炒到8或9成熟的时候放洋葱），然后放入干净容器，待用！


在锅中放适量水，将咖喱煮成稀糊状（如图），然后放入干净容器，待用！


将面粉和适量的水搅拌成面糊，加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐


将面糊成煎薄饼


这时候刚才煮的土豆也熟啦~剥完皮后放入碗里，搅拌搅拌再搅拌！！直到……


对啦~直到搅拌成这样就可以啦！！


将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒，适当加些水，依照个人的口味放一些盐。炒大约5分钟就可以了！


成了！