菜系及功效：家常菜谱

油菜香菇的制作食材：

油菜(青菜)500克，香菇10朵。
高汤半碗，水淀粉，盐，糖，味精各适量。

油菜香菇的做法详细步骤

1.青菜洗净切段，香菇浸软去蒂一切为二。

2.炒锅入油先放入香菇炒香，再放入青菜、盐、糖、味精，加入高汤加盖焖2分钟，淋水淀粉勾芡装盘。

油菜香菇的做法小贴士

做法提示：降脂，抗衰，补血，通便。