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菜品口味甜味	主要工艺拌
食材明细
火腿250克	萝卜200克
芦笋200克
色拉酱50克	盐2克
胡椒粉1克

火腿沙拉的做法详细步骤

1.　萝卜洗净切丝，撒少许盐轻揉，再用清水冲洗；
2.　把青芦笋洗净纵切成两半后斜切成片；
3.　火腿切小片；
4.　把火腿片、萝卜丝、青芦笋片进碗里搅拌；
5.　放沙拉酱，再加盐、胡椒粉调味即可。

火腿沙拉的做法小贴士

食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。