分类标签：家常菜谱贫血食谱骨质疏松食谱跌打骨折食谱学龄期儿童食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺炖
食材明细
猪脊骨500克
海带(鲜)200克
盐8克	味精2克
醋15克	胡椒粉2克
大葱10克	姜10克

脊骨海带汤的做法详细步骤

1. 海带丝洗净，上笼蒸半小时；
2. 猪脊骨洗净，剁成块；
3. 猪脊骨放进锅内倒入清水，放在旺火上烧沸，撇去浮沫；
4. 放入葱段、姜片、精盐，煮至半熟；
5. 下入海带炖烂，加入胡椒粉、味精、醋，调好味即成。