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菜品口味香辣	主要工艺拌
食材明细
鸡肉400克
黄瓜50克
盐3克	味精1克
大蒜(白皮)5克	辣椒油50克

红油鸡片的做法详细步骤

1. 将熟鸡肉切片；
2. 肉片加入盐、味精、蒜末、辣椒油拌匀；
3. 黄瓜切片，摆在盘中；
4. 黄瓜放入拌好的熟鸡肉即成。