分类标签：家常菜谱更年期食谱美容菜谱
菜品口味蒜香味	主要工艺煮
食材明细
豆腐(北)500克	羊肉(肥瘦)300克
大蒜(白皮)15克	料酒15克
姜5克	盐5克
花椒3克	味精2克
植物油15克

羊肉豆腐蒜煲的做法详细步骤

1. 将羊肉和豆腐分别切成块；
2. 蒜、葱、姜均切成末待用；
3. 锅置火上，放油烧热，投入花椒和羊肉块炒至变色；
4. 加入少许鲜汤、葱末、姜末、蒜末、料酒和精盐炒匀，倒入煲内；
5. 用小火将材料烧至酥烂，下入豆腐块烧透，撒入味精即成。