分类标签:家常菜谱动脉硬化食谱冠心病食谱水肿食谱肝炎食谱 |
菜品口味酸味 | 主要工艺煮 |
食材明细 |
鲤鱼500克 | |
醋50克 | 茶叶30克 |
醋茶煮鲤鱼的做法详细步骤
1. 鲤鱼宰杀后去鳞、鳃及肠杂,切薄片;
2. 茶叶放在杯中,用少许开水泡一下,滤去水分备用;
3. 将鲤鱼、醋、茶叶一同放入锅内,加入适量清水,以小火煨至鱼熟即成。
醋茶煮鲤鱼的做法小贴士
食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。