分类标签：家常菜谱营养不良食谱肺调养食谱咳喘食谱
菜品口味甜咸味	主要工艺烧
食材明细
百合300克	猪肋条肉(五花肉)150克
植物油20克	酱油5克
料酒5克	姜3克
白砂糖10克	大葱5克

鲜百合烧肉的做法详细步骤

1. 将百合洗净撕去皮，用温水洗净去粉液后沥干水分；
2. 猪肉洗净，切成小块备用；
3. 坐锅点火放植物油，待油烧至五成热时放入肉块煸炒出油，然后加入酱油、料酒、葱段、姜片烧至汤汁稠浓，再加入清水用大火烧开；
4. 转小火烧至肉烂后放入百合、白糖，待汤汁再次稠浓时装盘即可。