分类标签：家常菜谱清爽凉菜
主要工艺拌	所需时间10分左右
制作难度普通
食材明细
干豆腐	豆芽
土豆粉皮	胡萝卜
黄瓜	肉丝
盐	辣椒油
蒜末	糖
醋

五彩大拉皮的做法详细步骤

1、干豆腐和豆芽都用沸水焯一下然后用冷水投凉。所有材料都切丝，摆盘。粉皮放中间。粉皮切之前要用水泡一下才能好剥离。撒上适量的盐，醋，糖，蒜末，辣椒油，最后把炒好的肉丝摆在上面，拌匀就可以吃了。